Las frecuentes elevadas temperaturas que estamos sufriendo como consecuencia del ya conocido “Cambio Climático” no nos pueden impedir que sigamos disfrutando de nuestra gente y alargar la sobremesa hasta bien entrada la tarde. Es por ello que muchos bares, hoteles y restaurantes optaron por una técnica clásica basada en la construcción de cubiertas vegetales. Este tipo de cubiertas están elaboradas con materiales rústicos, como por ejemplo, el junco africano y permiten la creación de un ambiente con grandes diferencias térmicas.
Gracias a este tipo de cubiertas rústicas podremos disfrutar de una temperatura agradable y alargar el café y la diversión incluso hasta la madrugada.