En la actualidad se puede comprar mayonesa sin gluten en muchos de los supermercados y cada vez son más extendidas a casi todos. Puesto que las numerosas intolerancias alimenticias que cada vez hay, los fabricantes de este tipo de salsa se van a adaptando al mercado. Según la cocina clásica, la salsa mayonesa está considerada como una de las «pequeñas… Leer más →
